院工会于11月2日下午在学生餐厅一层举行了一场别开生面的“品味·红色记忆”厨艺大赛。12支参赛队将想象力与烹饪技艺完美结合,用一道道具有红色经典寓意、极度贴合大赛要求的菜肴,让爱国情怀融入生活,表达了对于革命先辈和长征精神的崇高敬意。
本次大赛设置了2道以“忆苦·思甜”为主题的指定菜:考验刀工的土豆丝和以南瓜、红薯、小米等红军长征路上主要食材为原料制作面点;1道以“会师”为主题的自选菜,不限菜系和食材。根据赛制,制作全过程必须在1个小时内完成,时间紧张,相当考验参赛团队的烹饪技术和团队合作能力。
经过1个小时的奋战,新“丝”军、星星之火、一海结盟、小米加步枪、四渡赤水、军民鱼水、烩师披萨、颗颗红星向党、沙场点兵、雪山草地、喜相逢等一道道创意十足、色香味俱全的菜品陆续上桌,吸引了大批师生围观,连食堂大厨们也纷纷拿出手机拍照留念,为之惊叹。
最终,机关第二工会小组“三个伙枪手”不负众望卫冕成功,传媒学院“树莓小厨”和机关四“我家小厨”夺得二等奖,经管系“晓超樊”、通信系“通信一队”、计科系“计科一队”并列季军。(院工会周文照 供稿)